Юннань 0211
Feb. 6th, 2009 12:03 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
seajeyЮннань 0211 - китайский чёрный чай, выращивается, как не трудно догадаться, в провинции Юннань.
Чаинки чёрные, но в смеси присутствует довольно много типсов, я бы сказал, среднего-крупного размера: есть большие развернутые, но и много мелочи, больше чем в индийских и цейлонских крупнолистовых.
Настой коричневый, со слабым красновато-золотистым оттенком - не таким ярко выраженным как у Кимуна.
Вкус запоминающийся, легко отличаемый от цейлонских и индийских сортов - во всяком случае, этот факт, я думаю, отличить смогу :)
Чуть более терпкий, чем Кимун, вязкость где-то на одном уровне.
Чаинки чёрные, но в смеси присутствует довольно много типсов, я бы сказал, среднего-крупного размера: есть большие развернутые, но и много мелочи, больше чем в индийских и цейлонских крупнолистовых.
Настой коричневый, со слабым красновато-золотистым оттенком - не таким ярко выраженным как у Кимуна.
Вкус запоминающийся, легко отличаемый от цейлонских и индийских сортов - во всяком случае, этот факт, я думаю, отличить смогу :)
Чуть более терпкий, чем Кимун, вязкость где-то на одном уровне.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2009-02-06 05:07 am (UTC)no subject
Date: 2009-02-06 07:57 am (UTC)Юннань
Date: 2009-02-28 08:15 pm (UTC)