seajey: Electronic Knight (Default)
[personal profile] seajey
Кимун 1221 - китайский чёрный чай из провинции Аньхой, номер в названии указывает на номер плантации. Кимун - "огромные ворота", название известного чайного уезда в данной провинции.

Из меня дегустатор никакой, но для памяти нужно написать о впечатлениях.

Чаинки чёрные - догадаться не трудно, но не всегда у чёрного чая они именно чёрные - среднего размера. Настой золотисто-коричневый. Удивительно легко и обильно образуется пенка. Для меня, новичка в чайных делах - несколько подозрительный факт.

Вкус узнаваемый, мягкий, без терпкости и не вяжущий язык.

Date: 2009-02-05 03:19 pm (UTC)
From: [identity profile] kazak-ixbt.livejournal.com
Пенка--нормально, чёрные чаи вообще склонны к её образованию.

Брал, случаем, не в "Унции"?

Date: 2009-02-05 03:34 pm (UTC)
From: [identity profile] seajey.livejournal.com
В последний раз - там. А как ты догадался? :)

Date: 2009-02-05 03:37 pm (UTC)
From: [identity profile] kazak-ixbt.livejournal.com
Врождённая гениальность Нумерация у них больно характерная. ^_^

Date: 2009-02-05 04:01 pm (UTC)
From: [identity profile] nut79.livejournal.com
Пенка - это очень хорошо. Особенно если взбиваешь предварительно.

Profile

seajey: Electronic Knight (Default)
SeaJey

April 2020

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
1920212223 2425
2627282930  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 11th, 2026 05:25 pm
Powered by Dreamwidth Studios