Кимун 1221
Feb. 5th, 2009 05:17 pmКимун 1221 - китайский чёрный чай из провинции Аньхой, номер в названии указывает на номер плантации. Кимун - "огромные ворота", название известного чайного уезда в данной провинции.
Из меня дегустатор никакой, но для памяти нужно написать о впечатлениях.
Чаинки чёрные - догадаться не трудно, но не всегда у чёрного чая они именно чёрные - среднего размера. Настой золотисто-коричневый. Удивительно легко и обильно образуется пенка. Для меня, новичка в чайных делах - несколько подозрительный факт.
Вкус узнаваемый, мягкий, без терпкости и не вяжущий язык.
Из меня дегустатор никакой, но для памяти нужно написать о впечатлениях.
Чаинки чёрные - догадаться не трудно, но не всегда у чёрного чая они именно чёрные - среднего размера. Настой золотисто-коричневый. Удивительно легко и обильно образуется пенка. Для меня, новичка в чайных делах - несколько подозрительный факт.
Вкус узнаваемый, мягкий, без терпкости и не вяжущий язык.